در رویکردی تازه و عملیاتی، فرماندار زنجان، «نظارت میدانی و شبکهای» را به عنوان استراتژی اصلی ساماندهی آرد و نان در این شهرستان معرفی کرد. او در نشست تخصصی با ۲۲۷ دهیار، نان را «قوت غالب مردم» خواند و هرگونه اختلال در زنجیره تأمین آن را غیرقابل بخشش توصیف کرد.
به گزارش خبرآنلاین از زنجان، علی کاظمی با تأکید بر اینکه نظارت صِرف بر ۷۵۰ واحد نانوایی فعال زنجان با روشهای محدود قبلی ممکن نیست، گفت: دهیاران در نقش چشمان بیدار مدیریت روستایی، خط مقدم این نظارت هستند. رصد مسیر مزرعه تا سفره، جلوگیری از خروج آرد از شبکه رسمی و پایش مستمر سامانه «نانینو» سه اولویت فوری آنان است.
فرماندار زنجان در بخش دیگری از این نشست، هشداری قاطع نسبت به سوءاستفاده از آرد یارانهای مطرح کرد و افزود: توزیع آرد دولتی برای پخت نانهای فانتزی و فرعی مانند فطیر و نانهای کنجدی اکیداً ممنوع است. هرگونه خروج آرد از شبکه رسمی، تخلف محسوب میشود و بدون اغماض با متخلفان برخورد خواهد شد.
او با اشاره به لزوم تنظیم ساعات پخت، بر چرخش نانواییهای سهشیفته برای دسترسی شبانهروزی مردم به نان تازه تأکید کرد و گفت: توزیع آرد باید بر اساس پراکندگی واقعی جمعیت و سرانه مصرف باشد، نه سهمیهبندی صِرف.
در ادامه این جلسه که با هدف توانمندسازی دهیاران به عنوان بازرسان محلی برگزار شد، کارگاه آموزشی تخصصی با حضور کارشناسان جهاد کشاورزی و اداره غله تشکیل گردید. در این دوره، دهیاران حاضر با شاخصهای کیفیت نان، قیمتهای مصوب و نحوه گزارشدهی دقیق از عملکرد نانواییها آشنا شدند.