رئیس دامپزشکی ورامین از کشف و امحای 1700 کیلوگرم فرآورده دامی غیربهداشتی در این شهر خبر داد.
امیررضا انتظاری رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ورامین در گفتوگو با خبرنگار تسنیم، با تشریح جزئیات طرح تشدید نظارت بر بازار اقلام پروتئینی، اظهار کرد: در راستای صیانت از سلامت سفره مردم و کنترل کیفی فرآوردههای دامی، بازرسان این اداره بهصورت مستمر فعالیت مراکز عرضه، واحدهای بستهبندی و کشتارگاهها را تحت نظر دارند.
وی افزود: در جریان 392 مورد بازدید و نظارت کارشناسی که از ابتدای سال جاری انجام شده است، محمولههایی از فرآوردههای خام دامی شناسایی شد که به دلیل انقضای تاریخ مصرف، شرایط نامناسب نگهداری و فساد بافت، فاقد استانداردهای لازم برای مصرف انسانی بودند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ورامین تصریح کرد: با تشخیص قطعی کارشناسان مبنی بر غیربهداشتی بودن این اقلام، حدود یک هزار و 700 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی فاسد و فاقد شرایط ارگانولپتیکی (ظاهری)، از چرخه مصرف خارج و با رعایت پروتکلهای بهداشتی معدوم شد.
وی با تأکید بر اینکه امنیت غذایی خط قرمز دامپزشکی است، تاکید کرد: این نظارتها با هدف اطمینان از سلامت محصولات پروتئینی در تمامی سطوح توزیع ادامه دارد و با هرگونه تخلفی که سلامت جامعه را به مخاطره بیندازد، قاطعانه برخورد میشود.
انتظاری در پایان از شهروندان درخواست کرد فرآوردههای مورد نیاز خود را حتماً از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه محصول مشکوک یا فاقد مهر بهداشتی، مراتب را سریعاً به اطلاع این اداره برسانند.
انتهای پیام/